|
|
Warme Appel Met Calvados En Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stevige handappels (goudrenet), 1 zakje vanillesuiker, 2 el rozijnen, 10 el calvados 4 el boter, 4 bolletjes vanille-ijs, 1/8 ltr slagroom, kaneel, 4 stukken alufolie.
Voorbereiding:
Met appelboor klokhuizen uit appels boren. Appels schillen. Appels in alufolie zetten. Door elkaar mengen, vanillesuiker, rozijnen en 1 1/2 el calvados. Holten opvullen met boter en rozijnenmengsel. Aluminiumfolie dichtmaken. Appels met sluitkant naar boven in ovenschaaltjes zetten.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225 c. In midden van oven appel in 30 min. heet laten worden. Uit oven op u bordjes zetten en alufolie open- vouwen. Ijs op appels scheppen. Rest van calvados en slagroom eroverschenken. Bestrooien met snufje kaneel
|
|
|